(RU)
  • RU
  • UA
  • EN

Бастурма ‘Класична’

  • Бастурма ‘Класична’
    Сирокопчена, вищого ґатунку
    Склад:

    попереково-клубовий м’яз або спинний і поперекові м’язи яловичих півтуш без блискучих сухожилок, сіль кухонна, харчова добавка, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.

    Харчова цінність:
    Білки 29,0 г
    Жири 4,1 г
    з них насичені – менше 0,1 г
    Вуглеводи 2,3 г
    з них цукри 1,9 г
    Сіль 4,7 г
    Енергетична цінність 683,8 кДж
    • Яловичина

    Строк придатності і умови зберігання:

    при відносній вологості повітря 75-78% за температури від 0°С до 4°С -30 діб ; за температури від 5°С до 8°С у вакуумній упаковці: цілий виріб -120 діб, порційна нарізка – 60 діб, сервірувальна нарізка – 45 діб.

    .

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки