(RU)
  • RU
  • UA
  • EN

Сирокопчені та сиров'ялені ковбаси

  • Сирокопчена вищого ґатунку
    Склад:

    яловичина вищого ґатунку, жир-сирець яловий, сіль кухонна, харчова добавка, часник, стартова культура, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.

    Харчова цінність:
    Білки 23,4 г
    Жири 43,1 г
    з них насичені 25,2 г
    Вуглеводи 0,9 г
    з них цукри 0,8 г
    Сіль 4,8 г
    Енергетична цінність 2007,8 кДж
    • Яловичина

    Срок придатності і умови зберігання:

    в підвішеному стані – при відносній вологості повітря 75% -78% за температури від 12°С до 15°С – 120 діб; за температури від 0°С до 6°С у вакуумній упаковці: цілий батон – 120 діб, порційна нарізка – 60 діб, сервірувальна нарізка – 45 діб. .

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки
  • Сирокопчена вищого ґатунку
    Склад:

    яловичина вищого ґатунку, свинина нежирна, сало ковбасне хребтове, сіль кухонна, коньяк, цукор, перець чорний або білий мелені, горіх мускатний або кардамон мелені, перець духмяний мелений, стартова культура, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.

    Харчова цінність:
    Білки 22,1 г
    Жири 63,9 г
    з них насичені 27,2 г
    Вуглеводи 0,7 г
    з них цукри 0,3 г
    Сіль 5,7 г
    Енергетична цінність 2751,9 кДж
    • Яловичина

    • Свинина

    Срок придатності і умови зберігання:

    в підвішеному стані – при відносній вологості повітря 75% -78% за температури від 12°С до 15°С – 120 діб; за температури від 0°С до 6°С у вакуумній упаковці: цілий батон – 120 діб, порційна нарізка – 60 діб, сервірувальна нарізка – 45 діб.

    .

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки
  • Сиров’ялена вищого ґатунку
    Склад:

    свинина нежирна, свинина напівжирна, сало ковбасне хребтове, сіль кухонна, харчова добавка, перець чорний горошок, стартова культура, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.

    Харчова цінність:
    Білки 23,3 г
    Жири 65,0 г
    з них насичені 25,5 г
    Вуглеводи 1,5 г
    з них цукри 0,8 г
    Сіль 5,0 г
    Енергетична цінність 2826,6 кДж
    • Свинина

    Срок придатності і умови зберігання:

    в підвішеному стані – при відносній вологості повітря 75% -78% за температури від 12°С до 15°С – 60 діб; за температури від 0°С до 6°С у вакуумній упаковці: цілий батон – 120 діб, порційна нарізка – 60 діб, сервірувальна нарізка – 45 діб.

    .

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки
  • Сиров’ялена вищого ґатунку
    Склад:

    яловичина вищого ґатунку, свинина нежирна, сало ковбасне хребтове, сіль кухонна, харчова добавка, перець чорний горошок, стартова культура, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.

    .

    Харчова цінність:
    Білки 22,8 г
    Жири 63,0 г
    з них насичені 26,8 г
    Вуглеводи 0,5 г
    без доданих цукрів
    Сіль 4,7 г
    Енергетична цінність 2727,1 кДж
    • Яловичина

    • Свинина

    Срок придатності і умови зберігання:

    в підвішеному стані – при відносній вологості повітря 75% -78% за температури від 12°С до 15°С – 60 діб; за температури від 0°С до 6°С у вакуумній упаковці: цілий батон – 120 діб, порційна нарізка – 60 діб, сервірувальна нарізка – 45 діб.

    .

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки
  • Сиров’ялена вищого ґатунку
    Склад:

    свинина нежирна, сало ковбасне хребтове, сіль кухонна, харчова добавка, стартова культура, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.

    Харчова цінність:
    Білки 21,8 г
    Жири 65,0 г
    з них насичені 30,0 г
    Вуглеводи <0,1 г
    без доданих цукрів
    Сіль 4,7 г
    Енергетична цінність 2775,6 кДж
    • Свинина

    Срок придатності і умови зберігання:

    в підвішеному стані – при відносній вологості повітря 75% -78% за температури від 12°С до 15°С – 60 діб; за температури від 0°С до 6°С у вакуумній упаковці: цілий батон – 120 діб, порційна нарізка – 60 діб, сервірувальна нарізка – 45 діб.

    .

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки
  • Сиров’ялена вищого ґатунку
    Склад:

    свинина нежирна, свинина напівжирна, сало ковбасне хребтове, сіль кухонна, харчова добавка, стартова культура, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.

    Харчова цінність:
    Білки 22,8 г
    Жири 65,0 г
    з них насичені 2,8 г
    Вуглеводи 0,8 г
    з них цукри 0,8 г
    Сіль 5,0 г
    Енергетична цінність 2806,2 кДж
    • Свинина

    Срок придатності і умови зберігання:

    в підвішеному стані – при відносній вологості повітря 75% -78% за температури від 12°С до 15°С – 60 діб; за температури від 0°С до 6°С у вакуумній упаковці: цілий батон – 120 діб, порційна нарізка – 60 діб, сервірувальна нарізка – 45 діб. .

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки
  • Сиров’ялена вищого ґатунку
    Склад:

    яловичина вищого ґатунку, яловичина першого ґатунку, жир-сирець яловичий, сіль кухонна, харчова добавка, перець чорний мелений, стартова культура, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.

    Харчова цінність:
    Білки 27,6 г
    Жири 40,8 г
    з них насичені 23,6 г
    Вуглеводи 1,2 г
    з них цукри 0,9 г
    Сіль 5,0 г
    Енергетична цінність 1999,2 кДж
    • Яловичина

    Срок придатності і умови зберігання:

    в підвішеному стані – при відносній вологості повітря 75% -78% за температури від 12°С до 15°С – 60 діб; за температури від 0°С до 6°С у вакуумній упаковці: цілий батон – 120 діб, порційна нарізка – 60 діб, сервірувальна нарізка – 45 діб.

    .

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки
  • Сиров’ялена вищого ґатунку
    Склад:

    яловичина першого ґатунку, сало ковбасне хребтове, свинина нежирна, філе куряче, сіль кухонна, харчова добавка, стартова культура, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.

    Харчова цінність:
    Білки 23,5 г
    Жири 64,7 г
    з них насичені 26,2 г
    Вуглеводи 0,8 г
    з них цукри 0,8 г
    Сіль 5,0 г
    Енергетична цінність 2807 кДж
    • Яловичина

    • Свинина

    • Курятина

    Срок придатності і умови зберігання:

    в підвішеному стані – при відносній вологості повітря 75% -78% за температури від 12°С до 15°С – 60 діб; за температури від 0°С до 6°С у вакуумній упаковці: цілий батон – 120 діб, порційна нарізка – 60 діб, сервірувальна нарізка – 45 діб.

    .

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки
  • Сирокопчена вищого ґатунку
    Склад:

    яловичина вищого ґатунку, яловичина першого ґатунку, сало хребтове або свинина знежилована жирна, сіль кухонна, харчова добавка, коньяк, часник свіжий або сушений, стартова культура, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.

    Харчова цінність:
    Білки 22,0 г
    Жири 48,2 г
    з них насичені 21,4 г
    Вуглеводи 0,9 г
    з них цукри 0,8 г
    Сіль 4,6 г
    Енергетична цінність 2172,7 кДж
    • яловичина

    • свинина

    Строк придатності і умови зберігання:

    в підвішеному стані – при відносній вологості повітря 75% -78% за температури від 12°С до 15°С – 120 діб; за температури від 0°С до 6°С у вакуумній упаковці: цілий батон – 120 діб, порційна нарізка – 60 діб, сервірувальна нарізка – 45 діб.

    .

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки
  • Сирокопчена вищого ґатунку
    Склад:

    яловичина вищого ґатунку, сало ковбасне хребтове, сіль кухонна, цукор, перець чорний або білий мелені, кардамон або горіх мускатний мелені, стартова культура, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.

    Харчова цінність:
    Білки 27,2 г
    Жири 46,1 г
    з них насичені 20,5 г
    Вуглеводи 0,5 г
    з них цукри 0,4 г
    Сіль 6,0 г
    Енергетична цінність 2176,6 кДж
    • Яловичина

    • Свинина

    Срок придатності і умови зберігання:

    в підвішеному стані – при відносній вологості повітря 75% -78% за температури від 0°С до 15°С – 120 діб; за температури від 0°С до 6°С у вакуумній упаковці: цілий батон – 120 діб, порційна нарізка – 60 діб, сервірувальна нарізка – 45 діб.

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки