Бастурма ‘Классическая’

Сырокопченая, высшего сорта

Состав:

пояснично-подвздошная мышца или спинные и поясничные мышцы говяжьих полутуш без блестящих сухожилий, соль поваренная, пищевая добавка, консервант и фиксатор цвета нитрит натрия.

Пищевая ценность:

Белки	29,0 г
Жиры	4,1 г
из них насыщенные	менее 0,1 г
Углеводы	2,3 г
из них сахара	1,9 г
Соль	4,7 г
Энергетическая ценность	683,8 кДж

Говядина
162,1

Калорийность кКал/100г

Срок годности и условия хранения:

при относительной влажности воздуха 75-78% при температуре от 0 ° С до 4 ° С -30 суток; при температуре от 5 ° С до 8 ° С в вакуумной упаковке: целый изделие -120 суток, порционная нарезка — 60 суток, сервировочная нарезка — 45 суток.

Соевое мясо
ГМО
Химические добавки