Ковбаса ‘Салямі Мілано’

Сиров’ялена вищого ґатунку

Склад:

яловичина вищого ґатунку, свинина нежирна, сало ковбасне хребтове, сіль кухонна, харчова добавка, перець чорний горошок, стартова культура, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.

Харчова цінність:

Білки	22,8 г
Жири	63,0 г
з них насичені	26,8 г
Вуглеводи	0,5 г
без доданих цукрів
Сіль	4,7 г
Енергетична цінність	2727,1 кДж

Яловичина
Свинина
660,2

Калорійність кКал/100г

Срок придатності і умови зберігання:

в підвішеному стані – при відносній вологості повітря 75% -78% за температури від 12°С до 15°С – 60 діб; за температури від 0°С до 6°С у вакуумній упаковці: цілий батон – 120 діб, порційна нарізка – 60 діб, сервірувальна нарізка – 45 діб.

Соєве м’ясо
ГМО
Хімічні добавки