Грудинка ‘Банкетна’

Грудинка ‘Банкетна’

Копчено-варена вищого ґатунку

Склад:

м’якушева частина грудинно-реберної та грудинно-черевної частини беконної свинини, з міжреберним м’ясом і залишками верхніх ребер без шкіри, сіль кухонна, харчова добавка, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію. .

Харчова цінність:

Білки	7,2 г
Жири	60,3 г
з них насичені	20,5 г
Вуглеводи	0,5 г
без доданих цукрів
Сіль	1,7 г
Енергетична цінність	2362,0 кДж

Свинина
573,5

Калорійність кКал/100г

Строк придатності та умови зберігання:

при відносній вологості повітря 75% — 78% за температури не вищої ніж 6°С – не більше 5 діб; за температури від 0°С до 6°С у вакуумній упаковці -не більше 36 діб, при порційному нарізанні – не більше 30 діб, при сервірувальному нарізанні – не більше 15 діб.

Соєве м’ясо
ГМО
Хімічні добавки