Бастурма ‘Класична’
-
Бастурма ‘Класична’
Сирокопчена, вищого ґатункуСклад:попереково-клубовий м’яз або спинний і поперекові м’язи яловичих півтуш без блискучих сухожилок, сіль кухонна, харчова добавка, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.
Харчова цінність:Білки 29,0 г Жири 4,1 г з них насичені – менше 0,1 г Вуглеводи 2,3 г з них цукри 1,9 г Сіль 4,7 г Енергетична цінність 683,8 кДж -
Яловичина
Строк придатності і умови зберігання:при відносній вологості повітря 75-78% за температури від 0°С до 4°С -30 діб ; за температури від 5°С до 8°С у вакуумній упаковці: цілий виріб -120 діб, порційна нарізка – 60 діб, сервірувальна нарізка – 45 діб.
.
- Соєве м’ясо
- ГМО
- Хімічні добавки
-
© 2023 Маршалок.