• RU
  • UA
  • EN

Бастурма ‘Классическая’

  • Бастурма ‘Классическая’
    Сырокопченая, высшего сорта
    Состав:

    пояснично-подвздошная мышца или спинные и поясничные мышцы говяжьих полутуш без блестящих сухожилий, соль поваренная, пищевая добавка, консервант и фиксатор цвета нитрит натрия.

    Пищевая ценность:
    Белки 29,0 г
    Жиры 4,1 г
    из них насыщенные менее 0,1 г
    Углеводы 2,3 г
    из них сахара 1,9 г
    Соль 4,7 г
    Энергетическая ценность 683,8 кДж
    • Говядина

    Срок годности и условия хранения:

    при относительной влажности воздуха 75-78% при температуре от 0 ° С до 4 ° С -30 суток; при температуре от 5 ° С до 8 ° С в вакуумной упаковке: целый изделие -120 суток, порционная нарезка — 60 суток, сервировочная нарезка — 45 суток.

    • Соевое мясо
    • ГМО
    • Химические добавки