Ковбаса ‘Карпатська’

Напівкопчена першого ґатунку

Склад:

свинина напівжирна, яловичина другого ґатунку, сало свиняче хребтове або бокове, загущувач крохмаль картопляний, сіль кухонна, харчова добавка, часник свіжий подрібнений, цукор, горіх мускатний мелений, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.

Харчова цінність:

Білки	14,5 г
Жири	39,7 г
з них насичені	15,9 г
Вуглеводи	3,2 г
з них цукри	0,2 г
Сіль	3,1 г
Енергетична цінність	1769,8 кДж

Свинина
Яловичина
428,1

Калорійність кКал/100г

Срок придатності і умови зберігання:

При відносній вологості повітря 75% – 78% за температури не вищої ніж 6 °С – не більше 15 діб, у вакуумній упаковці або в модифікованому газовому середовищі за температури не вищої ніж 6° С – не більше 36 діб.

Соєве м’ясо
ГМО
Хімічні добавки