• RU
  • UA
  • EN

Делiкатеси

  • Рулька ‘Популярна’
    Запечена вищого ґатунку
    Склад:

    м’ясо свинячої рульки в шкірі чи без шкіри, з кісткою чи без кості, сіль кухонна, перець чорний горошок, часник свіжий або сушений. Без ГМО.

    Харчова цінність:
    Білки 8,0 г
    Жири 15,0 г
    Вуглеводи 0,1 г
    Енергетична цінність 700,4 кДж
    • Свинина

    Строк придатності та умови зберігання:

    при відносній вологості повітря 75% — 78%   за температури не вищої ніж 60С – не більше 5 діб; за температури від 00С до 6 0С у вакуумній упаковці цілими виробами – не більше 20 діб.

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки
  • Грудинка ‘Домашня’
    Запечена вищого ґатунку
    Склад:

    грудинка без ребер без шкіри, сіль кухонна, перець чорний, часник, лавровий лист. Без ГМО

    Харчова цінність:
    Білки 6,0 г
    Жири 55,0 г
    Вуглеводи 0,1 г
    Енергетична цінність 2173,2 кДж
    • Свинина

    Строк придатності та умови зберігання:

    при відносній вологості повітря 75% — 78%   за температури не вищої ніж 60С – не більше 5 діб; за температури від 00С до 6 0С у вакуумній упаковці цілими виробами – не більше 20 діб, при  порційному нарізанні – не більше 15 діб, при сервірувальному нарізанні – не більше 10 діб.

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки
  • Ковбаса ‘Домашня’
    Смажена, вищого ґатунку
    Склад:

    100% м’ясної сировини (свинина знежилована напівжирна), сіль кухонна, часник свіжий подрібнений, суміш перців (чорного, білого, духмяного). Без ГМО

    Харчова цінність:
    Білки 15,7 г
    Жири 23,9 г
    Вуглеводи 0,1 г
    Енергетична цінність 1162,7 кДж
    • Свинина

    Строк придатності та умови зберігання:

    при відносній вологості повітря 75% -78% за температури не вищої ніж 8 °С – не більше 5 діб,  в вакуумній упаковці в модифікованому газовому середовищі за температури не вищої ніж 6 °С : кільцями  – не більше  20 діб.

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки
  • Грудинка ‘Банкетна’
    Копчено-варена вищого ґатунку
    Склад:

    м’якушева частина грудинно-реберної та грудинно-черевної частини беконної свинини, з міжреберним м’ясом і залишками верхніх ребер без шкіри, сіль кухонна,  харчова добавка , фіксатор кольору нітрит натрію. Без ГМО.

    Харчова цінність:
    Білки 8,0 г
    Жири 63,0 г
    Вуглеводи 0,1 г
    Енергетична цінність 2507,9 кДж
    • Свинина

    Строк придатності та умови зберігання:

    при відносній вологості повітря 75% — 78%   за температури від 00С до  +60С – не більше 5 діб; за температури від 00С до +60С у вакуумній упаковці цілими виробами – не більше 20 діб, при  порційному нарізанні – не більше 15 діб, при сервірувальному нарізанні – не більше 10 діб

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки
  • Шийка ‘Королівська’
    Сирокопчена, вищого ґатунку
    Склад:

    м’язова тканина з міжм’язовим жиром з шийної частини свинячих напівтуш без підшкірного жиру та сухожиль,  сіль харчова, харчова добавка, фіксатор кольору нітрит натрію.

    Харчова цінність:
    Білки 13,4 г
    Жири 31,7 г
    Вуглеводи 2,3 г
    Енергетична цінність 1456,5 кДж
    • Свинина

    Строк придатності та умови зберігання:

    при відносній вологості повітря 75% – 78% при температурі від 00С до 40С – 30 діб, від 40С до 120С – до 15 діб, у вакуумній упаковці при температурі від 50С до 80С сервірувальною нарізкою – 15 діб, порціонною нарізкою – 20 діб, цілими виробами – 35 діб.

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки
  • Балик ‘Марочний’
    Копчено-варений, вищого ґатунку
    Склад:

    найдовший м’яз спини та попереку свинячих напівтуш, товщина сала не більше 0,5см, харчова добавка, сіль кухонна, фіксатор кольору нітрит натрію. Без ГМО

    Харчова цінність:
    Білки 16,0 г
    Жири 10,0 г
    Вуглеводи 0,1 г
    Енергетична цінність 646,0 кДж
    • Свинина

    Строк придатності та умови зберігання:

    при відносній вологості повітря 75% — 78%   за температури від 00С до  +60С – не більше 5 діб; за температури від 00С до +60С у вакуумній упаковці цілими виробами – не більше 20 діб, при  порційному нарізанні – не більше 15 діб, при сервірувальному нарізанні – не більше 10 діб

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки
  • Балик ‘Дарницький’
    Сирокопчений, вищий ґатунок
    Склад:

    спинний та поперековий м’яз свині з товщиною сала до 0,5 см, сіль харчова, харчова добавка, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.

    Харчова цінність:
    Білки 19,3 г
    Жири 7,0 г
    Вуглеводи 2,3 г
    Енергетична цінність 625,1 кДж
    • Свинина

    Срок придатності і умови зберігання:

    при відносній вологості повітря 75-78% за температури від 00С до 40С – 30 діб, від 40С до 120С – до 15 діб; у вакуумній упаковці за температури від 50С до 80С при сервірувальній нарізці – 15 діб, при порційній нарізці – 20 діб, цілим виробом – 35 діб.

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки
  • Бастурма ‘Класична’
    Сирокопчена, вищого ґатунку
    Склад:

    попереково-клубовий м’яз або спинний і поперекові м’язи яловичих півтуш без блискучих сухожилок, сіль харчова, харчова добавка, суміш панірувальна, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію. Без ГМО

    Харчова цінність:
    Білки 19,6 г
    Жири 7,5 г
    Вуглеводи 2,3 г
    Енергетична цінність 648,9 кДж
    • Яловичина

    Строк придатності і умови зберігання:

    при вiдноснiй вологостi повiтря 75-78% за температури вiд 00С до 40С – 30 дiб, вiд 40С до 120С – не бiльше 15 дiб, в вакуумнiй упаковцi за температури вiд 50С до 80С: сервiрувальною нарiзкою – 15 дiб, порцiйною нарiзкою – 20 дiб; цiлим виробом – 35 дiб.

    • Соєве м’ясо
    • ГМО
    • Хімічні добавки