Делiкатеси
-
Запечена вищого ґатункуСклад:
м’ясо свинячої рульки в шкірі чи без шкіри, з кісткою, сіль кухонна, перець чорний горошок, часник свіжий або сушений.
Харчова цінність:Білки 21,8 г Жири 6,1 г з них насичені 1,0 г Вуглеводи 0,6 г без доданих цукрів Сіль 2,3 г Енергетична цінність 1518,8 кДж -
Свинина
Строк придатності та умови зберігання:при відносній вологості повітря 75% — 78% за температури не вищої ніж 6°С – не більше 3 діб; за температури від 0°С до 6°С у вакуумній упаковці цілим виробом – не більше 36 діб.
- Соєве м’ясо
- ГМО
- Хімічні добавки
-
-
Запечена вищого ґатункуСклад:
грудинка з шкірою, товщиною сала не більше 2,5 см, харчова добавка, сіль кухонна, перець чорний, часник, лавровий лист.
Харчова цінність:Білки 8,9 г Жири 70,3 г з них насичені 25,0 г Вуглеводи 0,2 г без доданих цукрів Сіль 2,8 г Енергетична цінність 2755,8 кДж -
Свинина
Строк придатності та умови зберігання:при відносній вологості повітря 70% – 80% за температури не вищої ніж 6°С – не більше 3 діб; за температури від 0°С до 6°С у вакуумній упаковці цілим виробом – не більше 36 діб,при порційному нарізанні – не більше 30 діб.
- Соєве м’ясо
- ГМО
- Хімічні добавки
-
-
Смажена, вищого ґатункуСклад:
свинина знежилована напівжирна, сіль кухонна, часник свіжий подрібнений, суміш перців (чорного, білого, духмяного).
Харчова цінність:Білки 15,9 г Жири 37,0 г з них насичені 13,1 г Вуглеводи 0,2 г без доданих цукрів Сіль 2,98 г Енергетична цінність 1642,7 кДж -
Свинина
Строк придатності та умови зберігання:при відносній вологості повітря 75% — 78% за температури не вищої ніж 6°С – не більше 5 діб; за температури від 0°С до 6°С у вакуумній упаковці цілим виробом – не більше 30 діб.
- Соєве м’ясо
- ГМО
- Хімічні добавки
-
-
Копчено-варена вищого ґатункуСклад:
м’якушева частина грудинно-реберної та грудинно-черевної частини беконної свинини, з міжреберним м’ясом і залишками верхніх ребер без шкіри, сіль кухонна, харчова добавка, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію. .
Харчова цінність:Білки 7,2 г Жири 60,3 г з них насичені 20,5 г Вуглеводи 0,5 г без доданих цукрів Сіль 1,7 г Енергетична цінність 2362,0 кДж -
Свинина
Строк придатності та умови зберігання:при відносній вологості повітря 75% — 78% за температури не вищої ніж 6°С – не більше 5 діб; за температури від 0°С до 6°С у вакуумній упаковці -не більше 36 діб, при порційному нарізанні – не більше 30 діб, при сервірувальному нарізанні – не більше 15 діб.
- Соєве м’ясо
- ГМО
- Хімічні добавки
-
-
Сирокопчена, вищого ґатункуСклад:
м’язова тканина з міжм’язовим жиром з шийної частини свинячих напівтуш без підшкірного жиру та сухожиль, сіль кухонна, суміш спецій, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.
Харчова цінність:Білки 18,3 г Жири 42,7 г з них насичені 15,2 г Вуглеводи 2,4 г з них цукри 1,9 г Сіль 4,1 г Енергетична цінність 1931,8 кДж -
Свинина
Строк придатності та умови зберігання:при відносній вологості повітря 75-78% за температури від 0°С до 4°С – 30 діб ; за температури від 5°С до 8°С у вакуумній упаковці: цілий виріб -120 діб, порційна нарізка – 60 діб, сервірувальна нарізка – 45 діб
.
- Соєве м’ясо
- ГМО
- Хімічні добавки
-
-
Копчено-варений, вищого ґатункуСклад:
найдовший м’яз спини та попереку свинячих напівтуш, товщина сала не більше 0,5 см, харчова добавка, сіль кухонна, фіксатор кольору нітрит натрію.
Харчова цінність:Білки 18,5 г Жири 6,8 г з них насичені 2,4 г Вуглеводи 0,7 г без доданих цукрів Сіль 2,9 г Енергетична цінність 578,0 кДж -
Свинина
Строк придатності та умови зберігання:при відносній вологості повітря 75-78% за температури від 0°С до 6°С – 5 діб; у вакуумній упаковці: цілий виріб -36 діб, порційна нарізка – 30 діб, сервірувальна нарізка – 15 діб.
- Соєве м’ясо
- ГМО
- Хімічні добавки
-
-
Сирокопчений, вищий ґатунокСклад:
спинний та поперековий м’яз свині з товщиною сала до 0,5 см, сіль кухонна, харчова добавка, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.
Харчова цінність:Білки 25,9 г Жири 9,4 г з них насичені 3,3 г Вуглеводи 2,7 г з них цукри 2,1 г Сіль 4,3 г Енергетична цінність 834,0 кДж -
Свинина
Срок придатності і умови зберігання:при відносній вологості повітря 75-78% за температури від 0°С до 4°С -30 діб ; за температури від 5°С до 8°С у вакуумній упаковці: цілий виріб -120 діб, порційна нарізка – 60 діб, сервірувальна нарізка – 45 діб.
- Соєве м’ясо
- ГМО
- Хімічні добавки
-
-
Сирокопчена, вищого ґатункуСклад:
попереково-клубовий м’яз або спинний і поперекові м’язи яловичих півтуш без блискучих сухожилок, сіль кухонна, харчова добавка, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.
Харчова цінність:Білки 29,0 г Жири 4,1 г з них насичені – менше 0,1 г Вуглеводи 2,3 г з них цукри 1,9 г Сіль 4,7 г Енергетична цінність 683,8 кДж -
Яловичина
Строк придатності і умови зберігання:при відносній вологості повітря 75-78% за температури від 0°С до 4°С -30 діб ; за температури від 5°С до 8°С у вакуумній упаковці: цілий виріб -120 діб, порційна нарізка – 60 діб, сервірувальна нарізка – 45 діб.
.
- Соєве м’ясо
- ГМО
- Хімічні добавки
-
© 2024 Маршалок.